يعلن مطعم وبوب سياحي فئة 4 نجوم في منطقة الفحيص عن حاجته للوظائف التالية:
مطلوب كابتن صالة (Restaurant Captain)
يفضل أن يكون المتقدم من سكان نفس المناطق
المهام والمسؤوليات:
- الإشراف المباشر على فريق الخدمة (الويترز).
- تنظيم سير العمل داخل الصالة بما يضمن تجربة ضيافة راقية.
- التأكد من تطبيق معايير الخدمة الخاصة بمطاعم 4 نجوم.
- معرفة كاملة بقائمة الطعام والمشروبات وآلية تقديمها.
- التعامل الاحترافي مع شكاوى الضيوف وحلها فورًا.
- التنسيق مع المطبخ لضمان سرعة وجودة الخدمة.
- تدريب موظفي الخدمة على أسلوب الخدمة المعتمد في المطعم.
- متابعة نظافة وترتيب الصالة حسب معايير الجودة.
- الإلمام بطبيعة العمل الخاصة بالمطعم (بما في ذلك تقديم المشروبات في مطعم دبلن بأسلوب محترم ومتوازن).
المتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مطاعم راقية أو فنادق.
- القدرة على إدارة الفريق تحت ضغط العمل.
- معرفة بأنظمة المطاعم (Service Flow).
- مهارات تواصل عالية مع الضيوف.
- مظهر لائق وسلوك مهني.
- يفضل خبرة في المطاعم التي تقدم مشروبات.
المهارات المطلوبة:
- القيادة والإشراف
- حل المشكلات
- مهارات الضيافة الراقية
- العمل ضمن فريق
- الانتباه للتفاصيل
- القدرة على التدريب والتوجيه
لمن تنطبق عليه شروط ومتطلبات الوظيفة التقدم للوظيفة مباشرة أو إرسال السيرة الذاتية الى الرقم 0797728277
مهارات جيدة بالتعامل مع اﻻخرين
